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Un piacevole gusto di agrume
dopo aver effettuato 3 giorni di macerazione si procede con la pressatura e il mosto continua la fermentazione in acciaio inox e parte in anfora
cacao amaro ed eucalipto
accompagnati da note marine e minerali di torba
floreale e leggermente balsamico
2018 (1,500) Ribolla Gialla Brut M.c. - Armani coll sughi salse Un piacevole gusto di agrume(1,500) Ribolla Gialla Brut Descrizione Vinificazione: vendemmia precoce e con basse rese per preservare lacidit delle uve. La cuve affina in acciaio sui propri lieviti fino alla primavera successiva, quando viene eseguito il tiraggio Maturazione: la sosta sui lieviti viene protratta per 24 mesi a cui seguono, dopo il degorgement, ulteriori 9 mesi di affinamento in bottiglia Formato: 1. 5
US$ 11.00
US$ 24.00
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US$ 20.68
